Las tres R de la felicidad conyugal

Antes se consideraban fiestas de hippies, pero ahora las bodas ecológicas están finalmente ganando respeto. "Muchas parejas están buscando formas de reflejar sus valores y su responsabilidad en el gran evento", dice Corina Beczner, fundadora de Vibrant Events, una compañía de organización de eventos ecológicos en San Francisco. Pero hay muchos tonos de verde, agrega. "Todo depende de hasta dónde quiere llegar la pareja según sus prioridades".

Para comenzar, algunos consejos sencillos:

1. Reducir: Usar menos materiales de gran impacto. Las joyas son una de las cosas que más molestan a Beczner. "La minería es tan destructiva para nuestro planeta" dice ella. El arsénico y el mercurio utilizados para la extracción del oro pueden fácilmente filtrarse en los ríos, poniendo en peligro a personas y animales. Además, los envíos de diamantes pueden venir mezclados con diamantes de conflictos, que se comercializan para financiar guerras civiles—guerras en las que han muerto casi 4 millones de personas. Es mejor buscar antigüedades o reciclar el oro o el platino de los anillos de la familia para crear un diseño único y personal.

¿Otra forma de reducir? "No servir una cena estilo buffet", aconseja Beczner. "Siempre hay desperdicio". Servir más bien una cena sentados o tipo familiar.

2. Reutilizar: Al alquilar hay seguridad de que las cosas se van a reutilizar y "¡de ninguna manera usar vasos o botellas plásticas!" dice ella. Después del evento, donar las flores y centros de mesa a entidades de beneficencia, hospitales o residencias para personas mayores.

3. Reciclar: Reciclar todo lo que se pueda y pensar en utensilios biodegradables y compostables como los de Nat-Ur (www.nat-urstore.com). Si es posible, asignar lugares para reciclaje y compost.

Independientemente de si el evento va a ser totalmente verde o no, a continuación sugerimos algunos productos que incluirán todos los tonos de verde en el gran día.

Reserve la fecha

Las invitaciones de Twisted Limb combinan papel de oficina reciclado, papel de publicidad, bolsas de mercado y recortes de pasto (www.twistedlimbpaper.com, 812-876-9352). Invitaciones en papel sin árboles en www.Invitesite.com.

La belleza

Polar Bear Diamonds vende diamantes canadienses extraidos cumpliendo estrictamente las leyes de protección del trabajador y del medio ambiente (www.polarbeardiamond.com, 877-861-6675). La argolla Celestial Love de GreenKarat contiene platino reciclado ($425) y el anillo de compromiso Gatsby Redux de diamante y la argolla compañera, con gemas sintéticas, son de oro o platino reciclados ($1.350; www.greenkarat.com, 800-330-4605).

Luzca un vestido de algodón orgánico, cáñamo, textil reciclado o seda producida sin crueldad como los que venden Wholly Jo (www.wholly jo.co.uk) y www.MyCorset.com (512-762-2918); Rawganique ofrece vestidos y camisas (para hombre) en cáñamo y lino orgánicos (www.rawganique. com, 877-RAW-HEMP). Los trajes "usados una vez" donados a la I Do Foundation se revenden y el 20 por ciento de las utilidades se remiten a la obra de caridad de su elección (www.idofoundation.org). Y siéntase sexy con la colección de ropa interior de algodón orgánico de Ciel (www.thenaturalstore.co.uk).

Para cosméticos más seguros, consultar el nuevo Informe sobre cosméticos en www.thegreenguide.com/reports.

La X marca el lugar

Un lugar obvio para una boda verde es el aire libre—en un parque, un jardín, la playa o incluso en un jardín orgánico. Busque jardines a través de Local Harvest (www.localharvest.org) o la Organic Trade Association (www.ota.com). Si prefiere un hotel, Greenseal certifica establecimientos independientemente según criterios estrictos, incluyendo la política de reciclaje y la eficiencia de los electrodomésticos (www.greenseal.org).

Los edificios históricos y los museos que pertenecen a organizaciones sin ánimo de lucro también son populares. Y recuerde que tener la ceremonia y la recepción en el mismo lugar reduce el consumo de combustible fósil y la contaminación.

El ambiente

Las velas de soya o de cera de abeja, con mechas sin plomo, crean el ambiente. Way Out Wax vende velas de soya (www.wayoutwax.com, 888-727-1903). Las velas de cera de abeja se consiguen en el mercado local de agricultores o a través de Cottage Stillroom (www.cottagestillroom.com, 800-395-BSWX) y Beeswax Candle Company (www.beeswaxcandleco.com, 866-724-9300).

Las flores cultivadas localmente reducen la contaminación del transporte. Como alternativa, California Organic Flowers (www.californiaorganicflowers.com, 530-891-6265) y Organic Bouquet (www.organicbouquet.com, 877-899-2468) envían a todo el país y venden flores certificadas por Veriflora, que prohíbe los plaguicidas y promueve el bienestar de los trabajadores.

¡A la mesa!

Apoye la comunidad local sirviendo productos locales o contrate un servicio de comida orgánica. En California, Back to Earth Catering prepara platos vegetarianos y vegan, carnes de pastoreo y pescado sano (www.organiccatering.com, 510-652-2000). En el noreste, busque la Asociación de agricultores orgánicos (Organic Farming Association) (www.nofa.org) para asistencia. Las novias pueden también contactar tiendas naturales como Whole Foods (www.wholefoods.com) o Trader Joe's (www.traderjoes.com). Finalmente, el Chef's Collaborative tiene una lista de restaurantes que sirven comida orgánica y local (www.chefscollaborative.org, 617-236-5200) y la Organic Bakery Association (www.ecobusinesslinks.com) puede dar información sobre pasteles orgánicos.

Variedad de regalos

Para recibir: haga una lista de regalos sin remordimiento en Green Sage que vende regalos ecológicos (www.greensage.com). Seleccione una obra de caridad en JustGive y pida a sus invitados que hagan una donación en su nombre (www.justgive.org).

Para dar: Compense las emisiones de carbono del viaje de los invitados: ver "Cambio a neutro" GG #119.

Referencias/Más información

*Informe sobre joyas, www.thegreenguide.com/reports

*Vino, cerveza, café y té, Informes de producto en www.thegreenguide.com/reports

*"Celebraciones verdes: cinco consejos prácticos" GG #114