El envase de leche más apropiado

Vamos a la tienda a comprar leche—algo aparentemente trivial—sólo para encontrarnos ante envases no sólo de cartón y de plástico, sino también de vidrio. Los cartones y plásticos con revestimientos usan derivados del petróleo, pero con seguridad las botellas de vidrio significan más consumo de gasolina al transportarlas. ¿Qué es preferible, plástico, cartón o vidrio? La respuesta no es tan fácil. Veamos la situación:

En resumen

Si es retornable, el vidrio es lo mejor por el consumo de energía y por los costos totales de la vida útil. Pero hay que evitar esas botellas de vidrio no reutilizables—devoran energía. La segunda opción es el plástico, fácil de reciclar.

Si no tiene vaca, esto es lo que se puede hacer:

Como rara vez se encuentran botellas de leche en los supermercados, verifique en www.localharvest.org si hay lecherías cercanas que presten ese servicio.